Alexis runt Take Five, een koffiebar in Gent — het soort zaak dat valt of staat met haar team van jobstudenten, flexi’s en weekendbarista’s. Voor bookU betekende elke nieuwe shift weer een Dimona-aangifte bij de RSZ, weer een contract dat achternagelopen moest worden, weer een avond administratie die eindigde in bang afwachten.
“Ik had letterlijk nachtmerries over Dimona’s. Elke student, elke flexi, weer een actie die ik moest ondernemen. Ik dacht dat ik hier de rest van mijn leven aan vastzat.”
Nu, op het moment dat iemand inklokt op de Timer app, wordt het contract aangemaakt en verstuurt de Dimona zichzelf. Het drukste weekend van Take Five was vroeger de slechtste zaterdagochtend van Alexis. Nu is het gewoon een drukke dag.